El inventario mide los suministros que se tienen y los productos finales que serán vendidos, pero, existen diferentes inventarios dependiendo el ciclo del proceso productivo en que se encuentre el producto. Hay 5 tipos de inventarios (materias primas, productos en proceso, productos terminados, suministros y mercancía), en este artículo profundizaremos en cada uno, pero antes de ello, te enseñaremos qué es un inventario y qué es la rotación de inventarios.
¿Qué es un inventario?
Un inventario es la cantidad de suministros contabilizados con los que cuenta una empresa o institución para satisfacer la demanda de sus usuarios. Dependiendo el tipo de empresa o el área, está compuesto tanto por las materias primas e insumos que son necesarias para elaborar las mercancías, como por el stock de productos finales disponibles para la venta.
Es importante mencionar, que el fin de los inventarios es ser vendidos, por lo tanto, la maquinaria y aquellos bienes que no se adquieren con el fin de ser vendidos como parte de las operaciones, no suelen incluirse en el inventario.
¿Qué es la rotación de inventarios?
El propósito de los inventarios, es garantizar que la empresa pueda abastecer todos los pedidos de los intermediarios o clientes finales, sin que existan faltantes. Por otro lado, la rotación de inventarios, es un indicador financiero que mide el número de veces que el inventario se renueva en un año (veces que se termina y debe volverse a surtir), para conocer qué tan rápido se convierte en ventas, esto permite poder proyectar el costo de venta y la demanda futura
Si un inventario tiene alta rotación, quiere decir que se vende rápido y proporciona buena liquidez a la empresa, si por el contrario, existe una baja rotación de inventarios, significa que hay un exceso de stock o problemas de ventas.
¿Cuáles son los 5 tipos de inventario?
Como mencionamos anteriormente, dependiendo las operaciones de la empresa y la cantidad de departamentos operativos, existen 5 tipos de inventario: inventario de materias primas, inventario de productos en proceso, inventario de productos terminados, inventarios de suministros e inventario de mercancías. Te iremos explicando tomando el ejemplo de una fábrica de jugos.
Inventario de materias primas
Es el conjunto de insumos básicos adquiridos por la empresa que aún no han entrado al proceso de transformación. Constituye el primer eslabón dentro del ciclo de producción y su correcta gestión es clave para garantizar continuidad en la fabricación.
Características
- No están listos para la venta: a diferencia del inventario de productos terminados.
- Se destinan a la producción: se transforman en productos elaborados mediante procesos industriales o artesanales.
- Las materias primas pueden ser directas (se identifican plenamente con el producto final, como el jugo de naranja) o indirectas (no forman parte visible del producto, como el aceite que lubrica las máquinas para exprimir).
Inventario de productos en proceso
El inventario de productos en proceso está formado por los bienes que ya han iniciado su transformación, pero que aún no están terminados ni listos para la venta.
Incluye el costo de:
- Materia prima utilizada.
- Mano de obra directa aplicada.
- Gastos indirectos de fabricación (energía, depreciación de maquinaria, supervisión, etc.).
Características
- Representa un estado intermedio entre materias primas y productos terminados.
- Tiene valor contable, porque ya incorpora insumos y trabajo, pero no puede venderse hasta finalizarse.
- Permite reflejar con precisión el avance de la producción en el balance general.
- Su monto depende del tiempo de ciclo productivo: cuanto más largo es el proceso, mayor suele ser este inventario.
Inventario de productos terminados (Stock)
El inventario de productos terminados está formado por aquellos bienes que:
- Ya han pasado por todo el proceso productivo.
- Están en condiciones óptimas para la venta (cumplen con calidad, presentación y empaque).
- Son considerados activos circulantes, porque se espera venderlos en el corto plazo.
Características
- Están completamente listos para el consumo.
- Se almacenan en la bodega o área de distribución esperando ser comercializados.
- Tienen un precio de venta asignado, a diferencia de los productos en proceso.
Si no se administran correctamente estos inventarios, puede suceder lo siguiente:
Exceso de inventario terminado: implica costos de almacenamiento, riesgo de caducidad (muy importante en bebidas y alimentos).
Falta de inventario terminado: genera pérdida de ventas y afecta la relación con clientes/distribuidores.
Inventario de suministros y repuestos
También llamado materiales auxiliares, corresponde a los bienes que no forman parte del producto final, pero que son indispensables para el proceso productivo o para la operación administrativa de la empresa.
A diferencia de la materia prima, los suministros no se transforman ni se incorporan físicamente en el producto terminado.
Características
- Son consumibles: se utilizan en el proceso y deben reponerse de forma continua.
- No se venden al cliente ni aparecen en el producto terminado.
- Su valor unitario suele ser bajo en comparación con la materia prima, pero su ausencia puede detener la producción.
- Contablemente, pueden considerarse inventario de suministros o gastos indirectos de fabricación, dependiendo del tratamiento contable de cada empresa.
Inventario de mercancías
El inventario de mercancías es aquel que corresponde a los productos adquiridos por una empresa comercial para su posterior reventa, sin que sufran ninguna transformación en el proceso.
Se diferencia del inventario en empresas manufactureras porque aquí no hay etapas de producción, únicamente compra y venta.
Características:
- Son bienes listos para ser vendidos en el mismo estado en que se compran.
- Su gestión depende de las compras y de las ventas, no de un proceso de transformación.
- Contablemente, se registran como activo circulante dentro de los inventarios.
- Representan una de las inversiones más grandes en empresas comerciales (supermercados, tiendas de autoservicio, minoristas).
Destrucción de inventarios: ¿Qué pasa con los inventarios que no se venden?
Ahora ya conoces los 5 tipos de inventarios, pero cuando un inventario no se vende, el siguiente paso es la destrucción de inventarios, un proceso mediante el cual una empresa elimina de forma controlada y documentada aquellos bienes en existencia que ya no son aptos para su venta o uso, debido a causas como caducidad, daño, obsolescencia o defectos. En Onsite ayudamos a las empresas a hacerlo de forma segura, confidencial y brindando un certificado de destrucción, si deseas más información puedes enviarnos un mensaje.
